いきなりふっと気になったので、調べてみたこと。
「カフェオレとカフェラテの違いって、何よ？」
で、検索検索。
いやぁ、グーグルって便利だな！
そんなわけで、類似品も含めて、メモメモ。
・カフェ・オ・レ（仏語：Cafe au lait）
濃い目に淹れたレギュラーコーヒーと同量の熱い牛乳を混ぜたもので、
本来はカップに注ぐときに後からミルクを入れるのではなく、
同時に注ぎ入れるのが正しい作り方。
・カフェラテ(伊語：Caffe Latte)
エスプレッソコーヒーにスチームドミルク（泡立てた牛乳）
ラテ(Latte)とはイタリア語でミルクのこと。
エスプレッソ(Espresso)とは「急速」という意味で、
深煎り豆を蒸気で瞬間的に抽出する濃厚なイタリアンコーヒーのこと。
・カプチーノ(伊語：Cappuccino)
エスプレッソコーヒーにスチームドミルク（泡立てた牛乳）＋シナモン
・カフェモカ(伊語：Caffe Mocha)
エスプレッソコーヒーにモカシロップ（またはチョコレート、カカオ）。
一説によると、モカとはイエメン産の高級コーヒー豆で、
カカオに似た風味があるからとのこと。
・コーヒー牛乳（日本語）
牛乳にコーヒーを加えたもの。
カフェオレなどよりも、牛乳、砂糖などの割合が多い。
コーヒーに牛乳は、カフェなんとかで、牛乳にコーヒーがコーヒー牛乳と言う感じ？
ちなみに、自分は、コーヒーは、ミルクと砂糖が入っていないと飲めません！
ブラック？ ノンノン。そんな恐ろしい液体！
もっとも、コーヒーよりも、紅茶党なのですけど。 アールグレイ、ホットで。
なお、全国飲用牛乳公正取引協議会の規約改正により、
販売の際に「コーヒー牛乳」という名前が使えなくなったそうです
（100％生乳を使用している場合にのみ、”牛乳”という名称が使用できる。
なお、正式な名称は、「牛乳」「特別牛乳」「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」
「無脂肪牛乳」「加工乳」及び「乳飲料」の７つ）
なので、現在は、正式に”コーヒー牛乳”と言う名前の商品は、売れないらしいです。
消費者が混乱するから…とかなんとかいってるけど、
”乳飲料：コーヒー風味”とか書かれても、微妙だと思います！
参考：全国飲用牛乳公正取引協議会webサイト
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